Kefir gryn startkit ekologisk, färska mjölkkefir gryn startpaket från KRAV-ekologiska ingredienserna. Producerat på helt naturligt sätt och utan tillsatser.
Gör din egen äkta kefir själv hemma.
Det potentiella hälsovärdet av en fermenterad produkt är till stor del relaterat till mångfalden av bakteriestammar. Och mjölkkefir är den absoluta ledaren i detta; det finns ingen naturlig produkt med en större mångfald av mikroorganismer.
Alla våra kulturer kommer att packas noggrant åt dig precis i tid vid avsändningsdatumet. Detta garanterar att din kultur inte är förseglad längre än absolut nödvändigt och gör det enkelt för dig att ytterligare odla kefir efter leverans. Sista utgångsdatum för den förseglade leveransen är 12 dagar från leveransdatum.
Om du vill få utskrivna instruktionen om hur man gör eller en BPA fri köks sil kan du välja det i menyn. Instruktioner via webben får du alltid via ditt användarekontot.
Hur mycket behövs av aktiv färsk ekologisk kefir-kultur gryn i ekologisk komjölk:
- 10g till ca. 100 – 200 milliliter kefir
- 20g till ca. 250 – 450 milliliter kefir
- 30g till ca. 350 – 750 milliliter kefir
Vi skickar grynen färska och kefir är väldig tålig att överleva transporten. Om transporten tar längre tid (> 5 dagar) gör så här:
Kasta bort ‘transport’ mjölken som följer med i förpackningen.
Gör kefir som vanlig men de första 2-3 gånger små satser av ca 1 dl mjölk i 24 timmar på rumstemperatur. Efter det måste du kasta bort kefirn (inte kefirgrynen) du har gjort.
Efter detta har kefirn vänja sig och går det som vanligt och luktar fräsch och syrligt.
Denna produkt är inga torkade varor, jäser eller steriliserade färdiga produkter utan levande kulturer. Observera att vår levererade mjölkkefir är mat med begränsad hållbarhet. Transporten ger i sig ingen skada men grynen bör tas om hand på nytt så fort som möjligt direkt vid leverans.
Obs! Leveranstid är beroende på tillgång/efterfrågan. Storlekar kan vara olika och bilden är bara ett exempel som är en förstorning men grynens aktivitet är samma. Vi skickar de mindre nya gryn som har mer ytan, växer snabbare och har en storlek av ett riskorn.
