Torkade Koji Bönor
Färdig KRAV-ekologiska åkerbönor inokulerade med koji kultur som är färdig att använda. Bara tillsätt vatten.
Koji bönor kan användas för olika ändamål eller direkt för att göra böns miso och olika slag tamari.
Till.ex. marinera kött eller att göra soju sås med detta går lika bra.
Vi tillverkar koji bönor utan sojabönor eller ris.
Bönorna är Svenska. 400 gram per förpackning ger ca 500 gram bönskoji.
