Värmlands Tamari som är en liknande produkt från japansk sojasås (men bättre) gjord på KRAV-ekologiska Svenska åkerbönor och spannmål från vår granne.
Den framställs genom en traditionell process där bönorna fermenteras länge och följer säsongens temperaturer. Minst 1 år lagrat.
Umami smaksättare med en djup smak och doft av russin, frukt och rostade toner.
Innehåller gluten och ej pastöriserad. Innehåller gluten, vi har också en ljus tamari från bara bönor som är glutenfri.
